Milz Chocolat | Chocolate.do

Nuestros chocolates son elaborados de manera artesanal, desde el árbol del cacao hasta la barra de chocolate. Monitoreamos cuidadosamente cada parte del proceso para obtener el mejor sabor de nuestros granos de cacao. Somos una empresa familiar que cuenta con una larga trayectoria ligada a la tierra, a través de la ganadería y también en la industria láctea. Hace algunos años nos vimos atraídos al cultivo de cacao adquiriendo en el 2015 la finca, "Cacaotal del Norte IFM", en Gaspar Hernández. Allí comienza nuestro recorrido con la producción del cacao y más adelante, en el 2019 decidimos crear nuestra propia marca de chocolates, Milz chocolat.

Después de más de un año de aprendizaje y muchas pruebas, les ofrecemos un chocolate fino, elaborado artesanalmente con pocos ingredientes naturales, en baches pequeños, usando el mejor cacao seleccionado de nuestra finca. Monitoreamos cada paso, desde el cultivo y la cosecha responsable, hasta el proceso de fermentación y secado adecuado para producir un cacao de excelente calidad y sabor. El cacao es entonces transportado a nuestra pequeña fábrica en Sosúa, Puerto Plata, para convertirlo en deliciosas barras y confecciones de chocolate.

Nuestra misión es ofrecer al consumidor un chocolate dominicano de excelente sabor y presentación. Para nosotros, hacer chocolate es un arte el cual respetamos y admiramos por la belleza del todo el proceso que envuelve. No es simplemente un producto, sino una experiencia de placer y felicidad al saborearlo y degustarlo.

Nuestros deliciosos chocolates son creados usando el cacao de nuestra finca, "Cacaotal del Norte IFM", localizada en las montañas del norte de la República Dominicana.