Producimos chocolate artesanal fino “del grano hasta la barra” de forma natural y sin aditivos desde 2016. Desde nuestros inicios nos enfocamos en trabajar con sabores dominicanos. Tostamos el grano según su origen para obtener las mejores notas de cata de cada cacao.
Utilizamos ingredientes dominicanos como son el casabe, macadamia, café y ron para crear experiencias únicas que nos da un viaje por la República Domincana a través de nuestro paladar.
Trabajamos de manera artesanal y les invitamos a visitar nuestra fábrica, dónde no solo pueden probar y comprar nuestros productos, sino que también pueden observar cómo trabajamos y elaboramos cuidadosamente nuestro chocolate.
Utilizamos solo cacao de origen único y de alta calidad que transformamos en finas barras de chocolate con el mayor cuidado. Nuestros distintos orígenes son: Öko-Caribe, Zorzal Cacao, Florencio Ortega, Finca Elvesia, Cacao Valdez y Mallano.
Productos que comercializamos:
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100% oscuro (Zorzal)
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90% oscuro (Mallano)
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80% oscuro (Öko-Caribe)
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75% oscuro con infusión de ron (Finca Elvesia)
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70% oscuro (Öko-Caribe)
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70% oscuro con casabe (Öko-Caribe)
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65% oscuro con café y sal marina (Finca Elvesia)
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60% oscuro con leche de coco (Cacao Valdez)
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57% con leche de cajuil y macadamia (Cacao Valdez)
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55% con leche de cajuil, especias y almendras caramelizadas (Cacao Valdez)
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50% con leche (Florencio Ortega)
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Té de cacao
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Nibs de cacao
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Granos de cacao tostados
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Macadamia Chocolate Spread
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Bombones de chocolate rellenos
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Chocolate para beber (chocolate molido)
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Brownies de nibs de cacao
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Brownies de macadamia
Puntos de venta:
República Dominicana:
Santo Domingo
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Nuestra tienda
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Casa Barista
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Supermercado Amigo
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Especias Market (Blue Mall)
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Carrefour
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La Cadena
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Flor de Café
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Casa Diccia
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Tienda Orgánica
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Zona Bici
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Alterno Café
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Farmacia José Nepo
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La Placita
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Almacenes Unidos
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Amorossa
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Wu Asian Cuisine
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Embajada de Estados Unidos
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My Healing Space
Santiago
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Centro León
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Lean Eating
Punta Cana
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Taino Gift Shop
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Reserva Cristóbal Colón
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Brisas del Caribe
La Romana
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Bayahibe Fine Cigar
Las Terrenas
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Sol & Fresh
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Supermercado Lindo
Puerto Plata
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Rincón del Café
Sosúa
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El Playero (Sosúa)
Extranjero:
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Bar & Cocoa (EE.UU.)
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Tienda en Italia, Alemania, España, Francia, Países Bajos (pregúntanos para más información)
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Definite Chocolate (Reino Unido)
