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Producimos chocolate artesanal fino “del grano hasta la barra” de forma natural y sin aditivos. En el 2016 iniciamos a realizar pruebas de manera casera y en el 2017 fundamos Definite Chocolate. Desde nuestros inicios nos enfocamos en trabajar el grano según su origen para obtener las mejores notas de cata de cada cacao, y siempre que es posible, trabajamos con ingredientes dominicanos como son el casabe, macadamia, café y ron para crear experiencias únicas en el paladar de nuestros consumidores.

 

Trabajamos de manera artesanal y les invitamos a visitar nuestra fábrica, dónde no solo pueden probar y comprar nuestros productos, sino que también pueden observar cómo trabajamos y elaboramos cuidadosamente nuestro chocolate.

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Utilizamos solo cacao de origen único y de alta calidad que transformamos en finas barras de chocolate con el mayor cuidado. Nuestros distintos orígenes son: Öko-Caribe, Biocafcao, Zorzal Cacao, Florencio Ortega, Finca Elvesia, Cacao Valdez y Mallano.

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Productos que comercializamos:

 

  • 100% oscuro (Zorzal).

  • 90% oscuro (Mallano).

  • 80% oscuro (Öko-Caribe).

  • 75% oscuro con infusión de ron (Finca Elvesia).

  • 70% oscuro (Öko-Caribe).

  • 70% oscuro con casabe (Öko-Caribe).

  • 65% oscuro con café y sal marina (Finca Elvesia).

  • 57% con leche de cajuil y macadamia (Biocafcao).

  • 55% con leche de cajuil, especias y almendras caramelizadas (Cacao Valdez).

  • 50% con leche (Biocafcao).

  • Té de cacao.

  • Nibs de cacao.

  • Granos de cacao tostados.

  • Macadamia Chocolate Spread.

  • Bombones de chocolate rellenos (macadamia, almendra, café, chinola, ron).

  • Chocolate para beber (chocolate molido).

  • Macadamia cubierta de chocolate.

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Puntos de venta: 

República Dominicana:

  • Nuestra tienda.

  • Superfresh.

  • La Placita.

  • Supermercado Amigo.

  • Especias Market.

  • Terra Verde.

  • Supermercado Lindo.

  • La Cadena.

  • Flor de Café.

  • El Extraño Jose.

  • El Huerto.

  • Casa Barista.

  • Fresh Fresh.

  • Orgánica.

Extranjero:

  • Bar & Cocoa (EE.UU.).

  • Clear Chox (Países Bajos).

  • Feine Schokoladen (Alemania).

  • Definite Chocolate (Reino Unido).

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Contactos

+1 849-353-5367

info@definitechocolate.com

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